Хотите удивить своего малыша? С таким печеньем можно разыграть и одноклассников- съесть на их глазах карандаш! Приготовьте с малышом оригинальное печенье в виде цветных карандашей. Этот рецепт прост и вы можете задействовать в процессе и ребенка.

Возьмите:
1-желток
120 гр.- масла(сливочного)
250 гр.- муки
щепотку соли
120 гр. - сахарной пудры
1 ст. ложка- сметаны
1/3 часть ложки ванилина
1 белок
красители пищевые
целлофановые перчатки
пергаментная бумага

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры необходимо смешать с сахарной пудрой! Добавить ванилин, желток, соль, сметану. Всыпайте постепенно просеянную муку, тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Разделите тесто на 2 части. Одна часть должна быть чуть больше, чем другая. Большую часть теста раскатываем в прямоугольник, примерно шириной 18 сантиметров. Разрезаем на вертикальные равные полоски, накрываем их пленкой и кладем в холодильник на 1 час.


Меньшую часть разделяем на 5 частей и добавляем разные красители, предварительно надев целлофановые перчатки. Если вы не хотите использовать пищевые красители, то вы можете использовать натуральные, взяв сок свеклы или шпината. Из готового цветного теста делаем жгутики, по 0.5 сантиметров. Кладем их также в холодильник на 1 час.


Достаем тесто из холодильника и на полоски белого теста кладем цветной жгутик и плотно скатываем. Между ними не должно быть промежутков, делать это нужно аккуратно, так как тесто очень нежное. Сверху смазываем взбитым белком. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем наше печенье. Выпекаем при температуре 190 градусов 20 минут. Готовые печенья вытаскиваем и даем им полностью остыть и только потом, очень аккуратно нужно поскрести ножом кончик печенья.

Печенья- карандаши заточёны и готовы к поеданию. Приятного чаепития!

Фотографии взяты из открытых источников.

Осенний салат

Рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете

Вега-бургер